Grand Cru Classé
Un Margaux de référence, classé en 1855, issu d’un terroir historique minutieusement valorisé.
Précision absolue
Un travail de haute couture à la vigne comme au chai pour préserver la pureté du fruit et la finesse des tanins.
Style racé
Un rouge structuré et élégant, taillé pour la garde, dans la grande tradition des vins de Margaux.
Margaux de caractère, durable et accessible
Situé au sud de Margaux, au cœur du Médoc, ce Grand Cru Classé s’appuie sur un terroir d’un seul tenant de 49 hectares, dominé par les graves garonnaises. Ici, le Cabernet Sauvignon règne en maître, complété par le Merlot et parfois une touche de Petit Verdot : une architecture classique de Margaux qui donne à ce vin son allure racée et sa belle profondeur.
Ce qui distingue particulièrement ce château aujourd’hui, c’est sa volonté affirmée d’allier héritage et modernité. Culture sans herbicides, forte attention à la biodiversité, certification vegan depuis 2016 : tout est pensé pour respecter le vignoble et exprimer au plus près l’identité de ce terroir. Cette exigence se retrouve dans la précision de ses vins, plébiscités par la critique internationale et régulièrement notés au-dessus de 90/100.
Dans le paysage de Margaux, il s’impose comme une valeur sûre : un Grand Cru Classé qui a nettement gagné en finesse et en régularité tout en restant volontairement accessible. Pour le client final, c’est la promesse d’un « vrai » grand Bordeaux, élégant, sérieux et promis à une belle évolution en cave, sans pour autant atteindre les tarifs parfois déraisonnables de certains crus voisins.
Élégance structurée, signature Margaux
La robe présente une couleur rouge soutenue, profonde, avec des reflets brillants qui traduisent une belle concentration tout en gardant une allure très classique de Margaux.
Le nez s’ouvre sur un registre de fruits noirs et rouges bien mûrs, complétés par des notes d’élevage finement dosées (épices douces, touche boisée intégrée), dans un ensemble précis et net.
En bouche, la structure est bâtie autour de tanins fermes mais élégants, avec une trame droite et allongée. La texture reste raffinée, portée par une bonne fraîcheur, laissant présager un vin taillé pour la garde, qui gagnera en complexité avec quelques années de cave.
2022
Un Grand Cru Classé de Margaux où l’exigence technique sublime l’expression du terroir.
Château Dauzac 2022
5ème Cru Classé, Margaux
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
Vinification :
N/A
Élevage :
N/A
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2025 - 2040
Garde :
À déguster de préférence avant 9999
Robe :
Rouge profond, soutenu, aux reflets brillants, traduisant concentration et classicisme médocain.
Nez :
Fruits noirs et rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées finement intégrées.
Bouche :
Structure droite et allongée, tanins fermes mais élégants, texture raffinée portée par une bonne fraîcheur, avec un réel potentiel de garde.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti, côte de veau jus court, paleron de bœuf braisé, pigeonneau aux morilles.